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Gastronomie Quand savoir vivre rime avec bien manger Jeudi 14 octobre 2010

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  • C’est reparti pour une saison gastronomique à prix modiques, en cette unique entité gourmande, excentrée dans la plaine du Rhône à 4 kilomètres du village, à la ferme de l’Ile-Vieille.
      

  • Un jeudi par mois, on y concocte un bon menu, plus ou moins axé sur les recettes provençales. Les produits du terroir y sont à l’honneur.
      

  • Cette fois-ci, ils proviennent de la Méditerranée avec des poissons de roche pour une soupe telle qu’on la savoure à Marseille. Des gambas grillés ont aussi régalé les convives.
      

  •  Au dessert, des biscuits, nommés « zézettes » de Sète et « sifflettes » de Lunel, ont adouci les papilles. C’était aussi l’occasion de fêter les deux anniversaires du mois : ceux des deux Nicole (Fauvart et Gay).
     

  • Au fait, chez qui sommes-nous ? Bien évidemment, parmi les cordons bleus de l’association « Apprendre des Anciens » qui annonce son assemblée générale, suivie d’un bon repas, pour jeudi 18 novembre.

La soupe de poisson est au chaud sur le fourneau
et les gambas grillent dans le four... Bon appétit !

      

Des fleurs pour les deux Nicole (Fauvart et Gay) dont c'est l'anniversaire.

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