Hébergée à la ferme de l’Ile-Vieille, l’association  « Apprendre des Anciens » poursuit avec bonheur ses cours mensuels de cuisine provençale, dont les variantes se permettent quelques entorses aux recettes typiques du terroir.
 

Cette première rencontre gourmande de l’année a pour mets principal une poule au pot accompagnée de légumes,  précédée d’une salade d’endives et suivie de fromages et de galettes pour fêter les Rois.