|
-
Réunis un jeudi par mois en leur fief
gourmand, à la ferme de l’Ile-Vieille, les cordons bleus mondragonnais continuent de perpétuer les recettes d’antan, sous la bannière de
« Apprendre des Anciens ».
-
Le menu du jour reste aussi simple que
succulent : assortiment de crudités, thon à la tomate et riz, tartes aux pommes et aux cerises fait maison.
-
Trois anniversaires du mois ont été fêtés,
ceux de Monique Britsch, Maryse Molina et Andrée Seveyrac.
-
Devant le flot de publications déjà
existantes, le projet d’édition d’un livre de cuisine provençale bat de l’aile. Pourquoi pas de simples fiches-recettes ? L’idée est en gestation.
|