Brève...                     Les bonnes vieilles recettes d'antan                    Jeudi 12 juin 2008

 

  • Réunis un jeudi par mois en leur fief gourmand, à la ferme de l’Ile-Vieille, les cordons bleus mondragonnais continuent de perpétuer les recettes d’antan, sous la bannière de « Apprendre des Anciens ».
     

  • Le menu du jour reste aussi simple que succulent : assortiment de crudités, thon à la tomate et riz, tartes aux pommes et aux cerises fait maison.
     

  • Trois anniversaires du mois ont été fêtés, ceux de Monique Britsch, Maryse Molina et Andrée Seveyrac.
     

  • Devant le flot de publications déjà existantes, le projet d’édition d’un livre de cuisine provençale bat de l’aile. Pourquoi pas de simples fiches-recettes ? L’idée est en gestation.

 

 
 

Prochain rendez-vous : jeudi 26 juin
autour du traditionnel méchoui.

 
 

LA revoir    :     Ass. Gén. 2007    Repas Noël 2007    Janvier 2008    Mars 2008    Avril 2008    Mai 2008   Calendrier 2008