J'ai une galette de retard pour y
poser mon grain de sel dessus. J'ai bien sorti ma salière aujourd'hui 6
janvier (jour de l'épiphanie), mais le temps de mettre en page et de
caler le tout sur le net, la
plupart d'entre vous consulteront tout cela demain 7 janvier.
Peu importe ! Le calendrier "épiphanique"
est
devenu aussi élastique que la Drôme provençale qui remontera bientôt
jusqu'à Lyon ! On ne sait plus très bien où l'on est ni qui
fête quoi. Comme
vient de me le souffler Sainte
Geneviève, la ronde des galettes le dispute à celle des
pognes, pour le plus grand bonheur du magma associatif qui, le cas
échéant, conclut ses assemblées générales avec les Rois.
Les pâtissiers poussent à la roue
avec force fruits confits et frangipane. Ils pourvoient à tout
janvier, voire février, pour enjamber la Chandeleur puis Mardi
Gras. Nous voici au seuil de Carnaval. A ce train-là, les oeufs de
Pâques ne sont plus très loin.
Tout ça pour vous dire qu'un rien
nous régale et nous occupe. Tant pis si nous dévions un tantinet de la
trajectoire de Melchior, Balthazar et Gaspard, venus déposer leurs
offrandes au pied de l'Enfant Jésus.
Mais l'on tarde volontiers à
démonter la crèche et le sapin de Noël. Entre temps, nous sommes
passés de 2010 à 2011. Faut bien se rendre à l'évidence : va falloir
bientôt ajouter une année au compteur. Moi qui vous cause, de tout et
de rien, je suis si jeune dans ma tête ! Pas vous ? Bien sûr que si !
Mondragon-plus.com se veut être aussi un bain de jouvence.
Allez, gare à la fève et, à tous, bonnes pognes et
bonnes galettes !
Affectueusement,
Jean