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Gastronomie
et art de vivre
Association Apprendre des Anciens
Bon anniversaire et bon appétit chez les aînés !  
Jeudi
8 avril 2010

Episodes précédents

   
Le cadre, la bonne table, l’ambiance chaleureuse, tout y est !
  • La saison, le calendrier, l’humeur primesautière de nos chers cordons bleus influent profitablement sur les menus, mitonnés un jeudi gourmand par mois dans le cadre bucolique de l’Ile-Vieille, où siège l’entité culinaire « Apprendre des Anciens ». 
      

  • Pour fêter Pâques, un navarin d’agneau était donc tout indiqué ce midi-là. Il était précédé de tartes au thon et aux asperges, et suivi de fromages et de mille-feuilles faits maison. Un vrai régal. 
      

  • Trois anniversaires étaient aussi fêtés à l’apéritif, ceux d’Inès Oliveira, Jeannette Melchior et Geneviève Grange. Cette dernière était accompagnée de René et Marie-Claude Deffon, deux amis alsaciens en vacances, absolument ravis de l’accueil et de la bonne cuisine provençale.

Prochain rendez-vous : jeudi 6 mai.  
Calendrier complet

  
Le savarin d'agneau est très appétissant !  Geneu (an centre) a invité ses amis alsaciens.
   

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