Gastronomie
et art de vivre
Association Apprendre des Anciens
Des cuisinières qui font école depuis bientôt 25 ans
Jeudi
1
2 novembre 2009

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Comme le suggère son doux sourire,
Charles Oliveira préside une bien agréable association.
  • Joignant l’utile à l’agréable, les cordons bleus mondragonnais réunis à l’Ile-Vieille concluront  leur assemblée générale par un bon repas : salade verte avec fonds d’artichaut garnis, coquilles Saint-Jacques, pâtes à la Bolonaise, fromage, crème renversée, cake.
     

  • Les produits de saison, souvent BIO, sont privilégiés. Chaque repas coûte en moyenne 5,20 €. On mange bien pour pas cher.
     

  • A l’apéritif, en présence du maire Christian Peyron, ont été fêtés les anniversaires d’Yvette Yérokine et Michèle Pizot. Des jeux de société ont occupé l’après-midi.
     

  • Ainsi durent, depuis 24 ans, les fameux cours de cuisine provençale et autre, prodigués par l’association Apprendre des Anciens, qui limite son effectif à 30 personnes pour préserver ses aises. D’où une liste d’attente.
     

  • Le bureau reste inchangé : Henriette Laganier, présidente d'honneur; Charles Oliveira, président actif; Yvette Yérokine, vice-présidente; Nicole Fauvart, secrétaire; Maryse Bonny, secrétaire-adjointe; Maryse Molina, trésorière; Geneviève Grange, trésorière-adjointe.

 
 

Prochain rendez-vous jeudi 10 décembre : repas amélioré de Noël.

 
 

Les comptes-rendus moral et financier baignent dans d’appétissants fumets annonçant un bon repas. Le maire honore l'assemblée.

 
Une trentaine convives dont j'ai le bonheur de faire partie. Là,  c'est Meszigues, à côté des dames Yérokine et Britsch.
 

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