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Sur fond de malbouffe
industrielle, produits édulcorés à la sauce pesticide et autres avatars de
l’agroalimentaire mondialiste, un noyau dur résiste en toute simplicité
avec de bonnes vieilles recettes du terroir.
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Un jeudi par mois, à la
ferme de l’Ile-Vieille, les cuisinières de l’association Apprendre des
Anciens mitonnent de bons petits plats à prix modique.
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Aujourd’hui au menu : œufs
durs et thon sur un lit de salade verte, gigot de chevreau, polinte,
gratin de courgettes, fromage, desserts faits maison.
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Le tout partagé dans la
bonne humeur avec, à l’apéritif, des fleurs pour les anniversaires du
mois, ceux d’Andrée Seveyrac, Inès Oliveira, Geneviève Grange et Adèle
Guiral. Prochain rendez-vous : jeudi 14 mai à partir de 9 heures.
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