Gastronomie Des plats provençaux et exotiques Jeudi 16 octobre 2008
 

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  • Les cours mensuels de cuisine se pérennisent avec bonheur au sein de l’association « Apprendre des Anciens ».

  • Excentrés à l’Ile-Vieille, à 4 Km du village, ils rassemblent une vingtaine d’adhérents résolus et prônent les bonnes vieilles recettes du terroir, sans renier les spécialités exotiques.

  • D’où ce plat très prisé en Turquie et en Grèce à base d’aubergines et de viande hachée, nommé moussaka, ce jour-là précédé d’une salade verte au thon et suivi de tartes aux figues.

  • Soit un vrai régal autour des deux anniversaires du mois : ceux de Nicole Fauvart et Michèle Pizot.

 

p Les deux anniversaires du mois

 

Prochain rendez-vous : jeudi 13 novembre, repas précédé de l’assemblée générale

 
 

p Des retrouvailles gourmandes et ponctuelles à l’ex-ferme de l’Ile-Vieille.

 

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